Púdar Sliocht Rosemary, a dhíorthaítear ó Rosmarinus officinalis duilleoga, a úsáideadh go céim níos mó sa tionscal beatha mar gheall ar a ghníomhaíocht frithocsaídeora nádúrtha agus a ghníomhaíocht fhrithmhiocróbach. Mar gheall ar an éileamh méadaitheach ar bhreiseáin beatha nádúrtha agus mar iarracht gan frithocsaídeoirí agus antaibheathaigh sintéiseacha a úsáid, tá púdar sliocht Rosemary tagtha chun cinn mar cheann de na príomh -réitigh chun cobhsaíocht beatha agus feidhmíocht ainmhithe a fheabhsú.
Déanann an t -airteagal seo cur síos ar an modh gníomhaíochta de phúdar sliocht Rosemary, a chur i bhfeidhm ar bheathú ainmhithe, agus ar thaighde le déanaí a chruthaíonn a éifeachtúlacht maidir le cáilíocht beatha agus táirgiúlacht beostoic a fheabhsú.
Cad é Púdar Sliocht Rosemary?
Púdar Sliocht RosemaryIs tiúchan púdraithe é de na comhábhair ghníomhacha de dhuilleoga Rosemary, d'aigéad carnosic, carnosol, agus aigéad rosmarinic. Is frithocsaídeoirí cumhachtacha iad seo, frithmhiocróbaigh, agus frith -- comhábhair athlastacha a fhágann go gcuireann sliocht Rosemary breiseán beatha tuar dóchais inti i measc speicis éanlaithe agus ainmhithe éagsúla.
Comhpháirteanna móra bithghníomhacha:
- Aigéad Carnosic - Antioxidant cobhsaí a chosnaíonn lipidí
- Carnosol - Cabhraíonn sé le frithocsaídeoir chomh maith le héifeacht fhrithmhiocróbach
- Aigéad Rosmarinic - Frith -- Athlastach, Éifeacht Frithmhiocróbach
Cobhsaíocht beatha a fheabhsú
Cosc ar lipid a chosc
Tá sé ar cheann de na fadhbanna is tábhachtaí a bhaineann le beatha ainmhithe go n -éiríonn saillte agus olaí ocsaídithe agus go mbíonn siad ina gcúis le cnáimhseachas, go gcaillfí cothaithigh, agus dúlagar inghlacthachta. Is é atá i bpúdar sliocht Rosemary ná frithocsaídeoir nádúrtha - a chuireann suas le fréamhacha saor in aisce agus a chobhsaíonn aigéid shailleacha neamhsháithithe i mbeatha ainmhithe.
- Léiríodh sliocht aiste bia aiste bia aiste bia aiste bia aiste bia éanlaithe aiste bia éanlaithe a laghdú go mór, agus mar thoradh air sin tá cáilíocht feola níos fearr agus inghlacthacht.
- Léirigh sé a thuilleadh go gcosnaítear forlíonadh sliocht Rosemary isteach i aistí bia broiler aiste bia broiler cosanta ó shaineolas ocsaídiúcháin, ag cur le saol stórála beatha agus táirgí feola.
Cáilíocht chothaithe a chothú
Le linn ocsaídiúcháin saille agus ola, cailltear aigéid shailleacha riachtanacha agus saill - vitimíní intuaslagtha (mar shampla vitimíní A agus E). Ní hamháin go ndéanann sé seo dochar do cháilíocht beatha ach cuireann sé isteach ar an luach cothaithe a shroicheann ainmhithe. Caomhnaíonn púdar sliocht Rosemary cothaithigh den sórt sin ionas go bhfaigheann ainmhithe an éifeacht chothaithe inmhianaithe.
- Thug sé le fios go bhfuil stádas vitimín E caomhnaithe i mbeatha agus i bhfeoil á gclaonadh ag forlíonadh sliocht Rosemary ar aistí bia broiler, a chlaon i dtreo fás feabhsaithe agus cáilíocht feola.
2. Feabhas a chur ar fheidhmíocht ainmhithe
Fás agus éifeachtúlacht beatha a mhéadú
Coinníonn nádúr frithocsaídeora agus frithmhiocróbach an phúdair sliocht Rosemary sláinte stéigeach trí strus ocsaídiúcháin a dhíchur agus trí bhaictéir phataigineacha a chosc. Mar thoradh air seo cuirtear feabhas ar chóimheas tiontaithe beatha agus ar mheáchan na n -ainmhithe.
- Chuir forlíonadh ola Rosemary i mbróicéirí feabhas ar fheidhmíocht fáis broiler agus ar éifeachtúlacht beatha mar gheall ar ghníomhaíochtaí méadaithe einsímí frithocsaídeoirí agus deireadh a chur le strus ocsaídiúcháin.
- Léirigh sé freisin go mbíonn tionchar ag polyphenols Rosemary ar mhicroflora gut ar bhealach a mbíonn forbairt níos fearr agus forbairt éanlaithe mar thoradh orthu.
Feidhm imdhíonachta a fheabhsú
Tá gníomhaíocht imdhíonachta ag bithghníomhaíocht púdair sliocht Rosemary freisin, rud a fheabhsaíonn díolúine dúchasach agus oiriúnaitheach in ainmhithe. Cuireann sé seo ar chumas ainmhithe galar a chomhrac ar bhealach níos éifeachtaí, rud a laghdaíonn an gá le hantaibheathaigh.
- Chuir paraiméadair imdhíonachta feabhsaithe i sliocht Rosemary - le bróicéirí i bhfoirm ábhar ardaithe cille fola bána agus stádas antioxidant.
3. Úsáidí ar fud speicis beostoic
Éanlaith chlóis
Tá púdar sliocht Rosemary an -inmharthana i mbróicéirí agus i sraitheanna, a dtacaíonn sé le feabhsuithe ar chaighdeán beatha, cobhsaíocht ocsaídiúcháin feola, agus sláinte gut. Is iondúil gurb iad na rátaí cuimsithe 0.5–1%.
Muca
I mbeatha na muc, cuirtear púdar sliocht Rosemary leis chun ocsaídiú lipidí san aiste bia a chosc chun iontógáil beatha agus meáchan a fháil.
Athchogantaigh
Úsáidtear sliocht Rosemary i mbó déiríochta agus i mbó mairteola chun cáilíocht bainne a chaomhnú trí strus ocsaídiúcháin ar shaillte aiste bia a sheachaint.
Dobharshaothrú
Cé nach bhfuil sé chomh forleathan, tá púdar sliocht Rosemary faoi staidéar freisin i mbeatha dobharshaothraithe chun cobhsaíocht beatha agus sláinte éisc a chur chun cinn.
4. Moladh dosage agus úsáide
-
Éanlaith Éanlaithe: 0.5–1% den aiste bia
- Muca: 0.2–0.5% den aiste bia
- Athchogantaigh: 0.05–0.2% den aiste bia
- Dobharshaothrú: 0.5–1% den aiste bia
Is féidir le dáileog a bheith éagsúil bunaithe ar speicis, leibhéal táirgthe, agus cur i bhfeidhm beartaithe. Moltar na torthaí is fearr a phlé le tréidlia nó le cothúóir.
Deireadh
Púdar Sliocht RosemaryIs uirlis nádúrtha éifeachtach é chun feabhsú cobhsaíochta beatha agus feidhmíocht ainmhithe a fheabhsú. Trí chosc a chur ar ocsaídiú beatha, an luach cothaithe a chaomhnú, agus sláinte ainmhithe a chur chun cinn de bhua a ghníomh frithocsaídeora, frithmhiocróbach agus imdhíonta, cuireann púdar sliocht róis rogha glas i láthair ar bhreiseáin bheatha cheimiceacha. Leis an ngá atá ag méadú le réitigh bheatha nádúrtha agus atá neamhdhíobhálach don chomhshaol, tagann púdar sliocht Rosemary chun cinn mar réiteach éifeachtach agus úsáideach do fheirmeoireacht ainmhithe comhaimseartha.
Tagairtí
Karami, M., et al. (2011). Na héifeachtaí a bhaineann le forlíonadh aiste bia plandaí luibhe ar chobhsaíocht ocsaídiúcháin feola broiler. Na hÁise - Iris Astraláise na nEolaíochtaí Ainmhithe, 24 (5), 704-709.
Botsoglou, NA, et al. (2002). Éifeacht Saffron cothaithe (Crocus sativus L.) ar chobhsaíocht ocsaídiúcháin fíochán sicín broiler. Eolaíocht Feola, 62 (3), 411-417.
López - bote, CJ, et al. (1998). Éifeacht riarachán aiste bia sleachta ola ó Rosemary agus Sage ar ocsaídiú lipid i bhfeoil broiler. Eolaíocht Éanlaith na Breataine, 39 (2), 235-240.
Ozturk, E., et al. (2010). Éifeacht forlíonadh aiste bia ola róis ar ghníomhaíochtaí einsím antioxidant agus stádas struis ocsaídiúcháin i sicíní broiler. Eolaíocht Éanlaith na Breataine, 51 (5), 666-673.
Pérez - fons, L., et al. (2010). An gaol idir acmhainn agus éifeacht an fhrithocsaídeach (Rosmarinus officinalis L.) Polyphenols ar ordú fosfailipid membrane. Journal of Ceimic Talmhaíochta agus Bia, 58 (1), 161-171.
