I dtimpeallacht dobharshaothraithe an lae inniu atá ag athrú go tapa, tá feirmeoirí i gcónaí ag lorg modhanna inbhuanaithe chun sláinte ainmhithe, feidhmíocht fáis agus cáilíocht táirgí a chothabháil. Is comhábhar thar a bheith láidir é a bhfuil aithne níos mó airAstaxanthin- lí nádúrtha agus frithocsaídeoir a bhfuil ról aige i bhfeidhmíocht fhoriomlán éisc agus ribí róibéis.
Is eol go bhfuil Astaxanthin i bhfad níos mó ná colorant mar gheall ar a gcuid dath reddish bradán, breac, agus ribí róibéis. Tá ról ríthábhachtach aige maidir le marthanacht, díolúine, atáirgeadh, agus friotaíocht struis i speicis dobharshaothraithe a fheabhsú.
Sa bhlag seo, déanfaimid iniúchadh ar a bhfuilAstaxanthinIs é, conas a fheidhmíonn sé in ainmhithe uisceacha, agus cén fáth go bhfuil sé ina bhreiseán riachtanach d'éisc agus d'fheirmeoireacht ribí róibéis.
Cad é astaxanthin?
Is lí dearg - lí carotenoid oráiste a tharlaíonn go nádúrtha i micrea -ocsaídí (haematococcus pluvialis), krill, ribí róibéis agus bradán. Mar fhrithocsaídeoir éifeachtach, is é:
- 6,000 uair níos cumhachtaí ná vitimín c
- 100 uair níos éifeachtaí ná béite - carotene
- 10 n -uaire níos láidre ná zeaxanthin agus lutein
I ndobharshaothrú, is iondúil go bhforlíontar astaxanthin i mbeatha mar seo a leanas:
- Sliocht Nádúrtha (Tionscnamh Algach nó Krill)
- Astaxanthin sintéiseach (a úsáidtear go mór le haghaidh líocha)
- Cineálacha Micrea -Aimsithe nó Beadlet le haghaidh cobhsaíochta
Cén fáth a bhfuil astaxanthin chomh criticiúil i ndobharshaothrú?
Tá ainmhithe uisceacha, go háirithe éisc agus crústaigh, faoi réir strusóirí mar:
- Dlús ard -stocáil
- Cáilíocht uisce dinimiciúil
- Brú galair
- Láimhseáil agus iompar
Feabhsaíonn na strusóirí seo strus ocsaídiúcháin, cur isteach ar dhíolúine agus ar fhás. Laghdaíonn Astaxanthin na saincheisteanna seo trí:
- Cealla a chosaint ó dhamáiste ocsaídiúcháin
- Feidhm an Chórais Imdhíonachta a Chothabháil
- Marthanas a mhéadú agus tiontú beatha
Na buntáistí is fearr a bhaineann le astaxanthin le haghaidh éisc agus ribí róibéis
1. Feabhsaíonn sé achomharc líocha agus táirge
Soláthraíonn Astaxanthin:
- Bradán a gcuid feola bándearg
- Ribí róibéis a bhlaosc dearg geal
- Feabhsaíodh iasc ornáideach Coloration
Is iondúil go mbreithníonn ceannaitheoirí cáilíocht ar dhath. Feabhsaíonn Astaxanthin:
- )
- Glacadh le tomhaltóirí
- Praghasphraghas
I dobharshaothrú bradán, is riachtanas é an líocha ceart, agus is é astaxanthin an t -aon lí cheadaithe le haghaidh úsáide den sórt sin.
Méadaíonn sé fás agus éifeachtúlacht beatha
Feabhsaíonn Astaxanthin:
- Ráta fáis
- Meáchan a fháil
- Cóimheas Comhshó Beatha (FCR)
Tá sé seo toisc go bhfuil ról aige i:
- Táirgeadh fuinnimh cheallaigh a mhéadú
- Athlasadh agus strus a laghdú
- Tacú le húsáid cothaitheach
Léirigh an staidéar ar an staidéar: Léirigh triail ar ribí róibéis bán an Aigéin Chiúin (litopenaeus vannamei) go bhfuil aistí bia le forlíonadh de 50-100 mg/kg de astaxanthin feabhsaithe agus rátaí marthanais i gcomparáid le haistí bia a rialú.
3. Feabhsaíonn feidhm imdhíonachta
Cuireann Astaxanthin feidhmiú imdhíonachta chun cinn trí:
- Gníomhaíocht phagocytic a fheabhsú
- Foirmiú antasubstainte a mhéadú
- Cealla a spreagadh den chóras imdhíonachta mar limficítí agus macrophages
Déanann sé seo an t -iasc agus an ribí róibéis:
- Níos athléimní i gcoinne pataiginí
- Níos lú seans maith go mbeidh galar ann
- Níos tapúla le haisghabháil ó ionfhabhtú
4. Feabhsaíonn feidhmíocht atáirgthe
I n -iasc agus i ribí róibéis, tá sé cruthaithe ag Astaxanthin:
- An ráta sceite a mhéadú
- Feabhas a chur ar chaighdeán agus ar thorthúlacht uibheacha
- Sochar marthanais agus forbairt larbhaí
Tá sé seo inmhianaithe go háirithe in oibríochtaí gorlainne atá dírithe ar fheabhsú géiniteach agus ar tháirgiúlacht stoic.
5. Treisíonn sé lamháltas struis
Is gnách go mbíonn taithí ag ainmhithe uisceacha:
- Strus teasa
- Hypoxia (leibhéil ísle ocsaigine)
- Turraing iompair
Laghdaíonn Astaxanthin marcóirí struis ocsaídeacha agus áiseanna chun caomhnú:
- Feidhm gill agus ae
- Sláine cheallach
- Friotaíocht ghinearálta in aghaidh imeachtaí struis
Is éard atá i gceist leis seo ná mortlaíocht laghdaithe agus brabúsacht mhéadaithe.
6. Gardaí Fís agus Sláinte na Súl
Stóráiltear Astaxanthin sna súile agus sna gardaí i gcoinne:
- Damáiste UV
- Ocsaídiú reitineach
- Fís - strus gaolmhar i larbhaí agus i ndaoine fásta
Tá sé seo thar a bheith tairbheach i gcoinníollacha uisce éadrom nó éadomhain ard -, ag cur le héifeachtúlacht sealgaireachta agus leas.
Meicníocht ghníomhaíochta astaxanthin in ainmhithe uisceacha
AstaxanthinIs é:
- Saill - intuaslagtha, ag cur ar a chumas é a chomhtháthú i seicní
- Stóráilte i hepatopancreas, matáin, agus exoskeleton
- Seachadta san fhuil go fíocháin riachtanacha (gills, ae, gonads)
Tairgeann sé cosaint antioxidant sistéamach agus feabhsú datha logánta.
Conas Astaxanthin a úsáid i AquaFeeds
Dosage molta:
| Speiceas | Aidhm | Dáileog mholta |
|---|---|---|
| Bradán, breac | Líniú feoil | 50-100 mg/kg de bheatha |
| Ribí róibéis (L. vannamei) | Dath, fás, sláinte | 40–100 mg/kg |
| Iasc ornáideach | Dath agus díolúine | 20-60 mg/kg |
| Tilapia, catfish | Antioxidant & tacaíocht | 20-50 mg/kg |
Leideanna chun:
- Astaxanthin micrea -chapaillte a úsáid le haghaidh cobhsaíocht phróisis
- Measc le vitimín E, seiléiniam, agus óimige-3s le haghaidh sineirgíochta
- Stóráil i suíomh fionnuar, dorcha chun cumhacht a chaomhnú
Astaxanthin nádúrtha vs.
| Tíopáil | Aimsigh | Eochairúsáidí | Nótaí |
|---|---|---|---|
| Nádúrtha | H. Pluvialis, Ola Krill | Dath + Sláinte | Bithghníomhaíocht níos airde |
| Sintéiseach | Sintéis peitriceimiceach | Dath amháin | Éifeacht níos lú antioxidant |
Le haghaidh sochair sláinte, bain úsáid as astaxanthin nádúrtha i gcónaí.
Sochair eacnamaíocha d'fheirmeoirí dobharshaothraithe
- Rátaí marthanais níos fearr=níos lú caillteanais i dtáirgeadh
- Fás níos tapúla=Tréimhsí táirgthe níos giorra
- Níos mó dath bríomhar=Praghas miondíola níos mó
- Díolúine níos fearr=costais tréidliachta agus cóireála níos ísle
I dTionscail Luach ard -, mar shampla onnmhairiú ribí róibéis, méadóidh fiú méadú beag ar líocha agus ar mharthanas brabús go mór.
Inbhuanaithe agus sábháilte
Is é astaxanthin:
- Neamh - tocsaineach agus in -bhithmhillte
- Sábháilte don chomhshaol
- Glactar leis i ndeimhnithe dobharshaothraithe domhanda (ASC, BAP)
Cuireann sé feirmeoireacht inbhuanaithe chun cinn trí spleáchas a íoslaghdú ar:
- Antaibheathaigh
- Colorants sintéiseacha
- Feabhsuithe ar fhás ionsaitheach
Conclúid: Cén fáth a n -úsáideann tú astaxanthin i dobharshaothrú?
AstaxanthinNí hamháin gur feabhsálaí datha é - is forlíonadh sláinte iomlán é le haghaidh ribí róibéis agus iasc. Trí líocha feabhsaithe, díolúine, fás, agus caoinfhulaingt struis, déanann sé do stoc sláintiúil, tarraingteach agus brabúsach.
Má tháirgeann tú bradán, ribí róibéis, breac, nó iasc ornáideach, is cinneadh straitéiseach feidhmíochta agus cáilíochta táirge é astaxanthin nádúrtha i do chóras beathaithe.
Tagairtí
Pan, Ch, et al. (2012). Éifeachtaí astaxanthin cothaithe ar fhás, ar dhíolúine agus ar chumas antioxidant i ribí róibéis bán an Aigéin Chiúin. Taighde dobharshaothraithe.
Choubert, G., et al. (2009). Éifeachtúlacht chomparáideach astaxanthin nádúrtha agus sintéiseacha i mbradánáin. Cothú dobharshaothraithe.
Ambati, RR, et al. (2014). Astaxanthin: Foinsí, cobhsaíocht, gníomhaíochtaí bitheolaíocha, agus feidhmchláir tráchtála. Drugaí Mara.
