Cad é púdar lecithin lus na gréine?
Cruthaítear púdar lecithin lus na gréine tríd an lecithin a bhaint as síolta lus na gréine agus ansin é a thriomú chun púdar fíneáil a dhéanamh. Tá dath beige nó buí éadrom air agus tá blas éadrom neodrach air. Is minic a úsáidtear púdar lecithin lus na gréine in iarratais cócaireachta, lena n-áirítear bácáil, cócaireacht, agus déantúsaíocht bia.
Seo iad na foirmeacha is coitianta de phúdar lecithin lus na gréine Déantóirí:
Púdar: Is foirm mhín meilte é púdar lecithin lus na gréine is féidir a úsáid in iarratais éagsúla. Is minic a úsáidtear é i mbácáil agus i gcócaireacht mar eiblitheoir nó chun uigeacht oidis a fheabhsú. Is féidir é a ionchorprú go héasca i meascáin thirim nó a thuaslagadh i leachtanna.
Leacht: Is minic a bhíonn leacht lecithin lus na gréine ar fáil mar leacht. Tá comhsheasmhacht tiubh, slaodach aige agus is féidir é a thomhas go héasca agus a mheascadh i leachtanna nó a úsáid mar chomhábhar in oidis.
Gráinníní: Is cineál coitianta eile iad gráinníní lecithin lus na gréine. De ghnáth díorthaítear na gráinníní seo ó shíolta lus na gréine agus is féidir iad a sprinkle ar bhianna nó a chur le deochanna. Is minic a thuaslagann siad go maith agus soláthraíonn siad na buntáistí cothaitheacha a bhaineann le lecithin lus na gréine.
Sonraíochtaí Lecithin lus na gréine
Ainm Táirge
|
Lus na gréine púdar Lecithin
|
Measúnacht
|
95 faoin gcéad
|
Dealramh
|
Púdar
|
Grád
|
Grád Bia / Beatha
|
Foinse
|
Lus na gréine
|
MOQName
|
5 KG
|
Pacáistiú
|
Droim, Mála Scragall Alúmanam
|
Seilfré
|
2 bhliain
|
COA Púdar Lecithin lus na gréine
Púdar Lecithin lus na gréine |
||
Anailís |
Sonraíocht |
Toradh |
Cur síos Fisiciúil |
||
Dealramh |
Buí go púdar beige |
Buí go púdar beige |
Boladh |
Saintréith |
Saintréith |
Aicéatón dothuaslagtha |
95.0 faoin gcéad Min |
97.31 faoin gcéad |
Hexane dothuaslagtha |
0.3 faoin gcéad Uasmhéid |
0.16 faoin gcéad |
Luach aigéid (mar KOH) |
36.0mg/g Uas |
31.5mg/g |
Luach sárocsaíd |
10.0meq/kg Uasmhéid |
1.05meq / kg |
Taise |
2.0 faoin gcéad Uasmhéid |
0.77mg/kg |
Miotail throma |
20mg/kg Uasmhéid |
<20mg/kg |
Arsanaic |
3.0mg/kg Uasmhéid |
<3.0mg/kg |
Iarmhar tuaslagóirí |
50mg/kg Uasmhéid |
<10mg/kg |
Conclúid |
Comhlíonann sé an Caighdeán. |
Fíricí Cothaithe do Phúdar Lecithin Lus na Gréine (In aghaidh an 100 gram)
Cothaitheach | Méid |
---|---|
Calraí | 900 |
Saill Iomlán | 100 g |
Saill Sáithithe | 10 g |
Tras-saille | 0 g |
Saill Il-neamhsháithithe | 70 g |
Saill Mona-neamhsháithithe | 20 g |
Colaistéaról | % 7B% 7B0% 7D% 7D mg |
Sóidiam | % 7B% 7B0% 7D% 7D mg |
Carbaihiodráit Iomlán | 0 g |
Snáithín cothaithe | 0 g |
Siúcraí | 0 g |
Próitéin | 0 g |
Vitimín A | 0 faoin gcéad |
Vitimín C | 0 faoin gcéad |
Cailciam | 0 faoin gcéad |
Iarann | 0 faoin gcéad |
Iarratas Púdar Lecithin lus na gréine
Tá iarratais éagsúla ag púdar lecithin lus na gréine sa tionscal cócaireachta agus bia. Seo roinnt úsáidí coitianta a bhaineann le púdar lecithin lus na gréine:
Emulsifier: Úsáidtear púdar lecithin lus na gréine go forleathan mar eiblitheoir i dtáirgí bia agus dí. Cuidíonn sé le comhábhair a chumasc nach meascann go nádúrtha go maith le chéile, mar shampla ola agus uisce. Cobhsaíonn sé eibleachtaí, cuireann sé cosc ar scaradh, agus cruthaíonn sé uigeacht réidh aonfhoirmeach. Úsáidtear go coitianta é i cóirithe, anlainn, maonáis, seacláid, agus táirgí eile ina bhfuil gá le heibleacht.
Bácáil: Úsáidtear púdar lecithin lus na gréine i mbácáil chun uigeacht a fheabhsú, coinneáil taise a fheabhsú, agus seilfré a leathnú. Feidhmíonn sé mar oiriúntóir taos nádúrtha, rud a fhágann go bhfuil an taos níos leaisteacha agus feabhas a chur ar a ardú. Úsáidtear é i raon earraí bácáilte, lena n-áirítear arán, cácaí, fianáin, agus pastries.
Forlíonta Cothaithe: Tá púdar lecithin lus na gréine ar fáil mar fhorlíonadh chothaithe. Tá sé saibhir i fosfailipidí, atá riachtanach le haghaidh struchtúr agus feidhm cille. Glactar forlíontaí púdar lecithin lus na gréine chun tacú le sláinte inchinne, feidhm ae, agus folláine cheallacha foriomlán. Tá siad ar fáil i bhfoirm púdraithe le haghaidh tomhaltais éasca agus a mheascadh isteach i ndeochanna nó caoineoga.
Cothú Spóirt: Úsáidtear púdar lecithin lus na gréine freisin sa tionscal cothaithe spóirt. Cuirtear le púdair próitéine agus forlíontaí cothaitheacha é chun a n-dispersibility agus mixability a fheabhsú. Cuidíonn sé le clumping a chosc agus cinntíonn sé uigeacht réidh, comhsheasmhach nuair a bhíonn an púdar measctha le leacht.
Táirgí Vegan agus Saor ó Ailléirginí: Is rogha coitianta é púdar lecithin lus na gréine ar lecithin soy-bhunaithe, go háirithe i dtáirgí bia vegan agus saor ó ailléirginí. Soláthraíonn sé airíonna eiblithe den chineál céanna gan úsáid a bhaint as soy, rud a fhágann go bhfuil sé oiriúnach do dhaoine aonair a bhfuil ailléirgí soighe nó srianta aiste bia orthu.
Bia Peataí: Féadfaidh monaróirí bia peataí púdar lecithin lus na gréine a ionchorprú i gcineálacha éagsúla bia peataí, lena n-áirítear kibble tirim, bia fliuch, déileálann, agus forlíontaí. Féadfaidh leibhéil úsáide agus cuimsithe sonracha púdar lecithin lus na gréine i bhfoirmíochtaí bia peataí a bheith éagsúil ag brath ar oideas an mhonaróra agus ar na tairbhí atá beartaithe.
Is iad seo ach roinnt samplaí de conas a úsáidtear púdar lecithin lus na gréine. Mar gheall ar a solúbthacht agus a n-airíonna eiblithe is comhábhar luachmhar é i bhfoirmíochtaí éagsúla bia agus forlíonta.
Cén Fáth Roghnaigh Linn?
Sampla saor in aisce ar fáil: D’fhéadfaí samplaí saor in aisce a thairiscint do sholáthróirí púdar lecithin lus na gréine 10-30g do thriail T&F. Qty: 1ton, Modh seachadta: FOB/CIF.
Cáilíocht agus Íonacht: Cinntíonn soláthraí creidiúnacha go bhfuil a gcuid púdar lecithin lus na gréine den chaighdeán agus den íonacht is airde. Is minic a úsáideann siad tástáil tríú páirtí agus soláthraíonn siad Deimhniú Anailíse (COA) chun sábháilteacht agus éifeachtúlacht an táirge a ráthú.
Ár Deimhnithe: Thar na blianta, táimid tiomanta do mhonarú táirgí uasmhéadú agus bunú córas cáilíochta. Táimid tar éis an córas bainistíochta cáilíochta a bhunú agus deimhnithe a fháil dó. Soláthraímid COA, MSDS, SGS, Halal, Kosher, etc.
Pacáiste Púdar Lecithin lus na gréine
Tá ról ríthábhachtach ag pacáistiú púdar lecithin lus na gréine maidir le húire, cáilíocht agus seilfré an táirge a chaomhnú. Agus tú ag lorg púdar biabhóige, smaoinigh ar na gnéithe pacáistithe seo a leanas:
Pacáilte i mála páipéir kraft ilchiseal le mála istigh PE grád bia, glan 25kg / mála. (Tá cineálacha pacáistithe eile ar fáil ach iad a iarraidh)
Le haghaidh púdar lecithin lus na gréine mórchóir, déan teagmháil linn trí ríomhphost:info@hjagrifeed.com