Baineann próitéin éisc hidreolalaithe le gach speiceas

I láthair na huaire - Lá Cothú Ainmhithe,próitéin éisc hidreolalaitheIs comhábhar feidhmiúil agus an -bhith -bhith -in -bhith -in -bhith -in -bhithithe é Super - a bhfuil meas air ag na tionscail beostoic, peataí agus dobharshaothraithe. Hydrolyzed enzymatically ó fhoinsí éisc ardchaighdeáin -, seachadann an próitéin seo an bhith -infhaighteacht is fearr, tacaíonn sé le feidhmíocht fáis, agus tacaíonn sé le sláinte gut agus imdhíonachta.

Le héileamh méadaitheach ar lipéad glan -, inbhuanaithe, agus cothaitheach - comhábhair bheatha dhlúth, is tionscal é próitéin éisc hidreolalaithe - réiteach ceannródaíoch le haghaidh forlíonadh próitéine éifeachtach.

San alt seo, déanfaimid iniúchadh ar na buntáistí a bhaineann le próitéin éisc hidreolaithe, a chuid feidhmchlár ar fud earnálacha éagsúla ainmhithe, agus conas a dhéanann sé comparáid le gnáthfhoinsí próitéine.

Cad is próitéin éisc hidreolalaithe?
Cruthaítear próitéin éisc hidrealúcháin trí fheoil éisc agus trí - táirgí a bhriseann síos faoi hidrealú einsímeach, ag scaoileadh aimínaigéid saor in aisce agus peiptídí níos lú. Is é atá sa táirge mar thoradh air ná tiúchan próitéine atá díleáite go héasca ina bhfuil:

• Aigéid aimín riachtanacha
• Peiptídí bithghníomhacha
• Próitéiní meáchain mhóilíneach íseal
• Mianraí rian (m.sh., fosfar, seiléiniam, iaidín)

Laghdaíonn an próiseas freisin fachtóirí cothaitheacha frith -- agus tá feabhas tagtha ar inghlacthacht agus ar ghníomhaíocht fheidhmiúil, rud a chiallaíonn gur uirlis chothaithe ainmhithe úsáideach é.

Sochair bheostoic
Tá go leor le leas a bhaint as speicis beostoic cosúil le eallach, caoirigh, gabhair, agus muca as an díleá maith agus an t -ábhar cothaitheach de phróitéin éisc hidreolalaithe.

1. Fás Feabhsaithe agus Éifeachtúlacht Beatha
Soláthraíonn próitéin éisc hidreolalaithe aimínaigéid a chuirtear isteach go héasca:

• Spreag fás fíochán lean
• Feabhas a chur ar an meán -ghnóthachan laethúil (ADG)
• Feabhas a chur ar chóimheas tiontaithe beatha (FCR)

Tá sé seo an -tairbheach maidir le muca a scoitheadh ​​agus athchogantaigh a bhfuil béim orthu nuair a bhíonn ionsú próitéine is tábhachtaí.

Sláinte ghoile feabhsaithe feabhsaithe
Peiptídí bithghníomhacha óhidrealú próitéine éiscCúnamh:

• Feabhas a chur ar shláine líneáil gut
• Microbiota stéigeach a mhodhnú
• Laghdú a dhéanamh ar mhinicíocht buinneach in ainmhithe óga

Feabhsaíonn gut sláintiúil ionsú cothaitheach níos fearr agus freagairt imdhíonachta.

3. Tacaíocht imdhíonachta nádúrtha
Tá peiptídí imdhíonachta i bpróitéin éisc hidreolalaithe:

• Feabhas a chur ar fheidhm na gceall fola bán
• Feabhas a chur ar fhriotaíocht ionfhabhtaithe
• Aisghabháil a éascú tar éis an vacsaínithe

Laghdaíonn sé seo spleáchas ar antaibheathaigh agus cuireann sé spriocanna táirgthe saor in aisce chun cinn antaibheathach -.

Buntáistí do pheataí
Úsáidtear próitéin éisc hidreolalaithe go forleathan i mbianna préimhe, íogaire nó teiripeacha i gcait agus i madraí.

1. hypoallergenic agus díleáite
Toisc go bhfuil na móilíní próitéine roinnte ina peiptídí beaga, is é próitéin éisc hidreolalaithe:

• Is lú seans go spreagfaidh sé frithghníomhartha ailléirgeacha
• Oiriúnach do mhadraí le híogaireachtaí bia

Is iondúil go bhfeictear é in aistí bia tréidliachta le haghaidh saincheisteanna craicinn, IBD, nó éadulaingt bia.

2. Cóta agus craiceann sláintiúil
I measc na bpróitéiní muirí tá peiptídí collagen, aigéid shailleacha óimige-3, agus since a chabhraíonn:

• Feabhas a chur ar luster fionnaidh agus dlús
• Tacaigh le deisiú craicinn agus hiodráitiú
• Athlasadh agus pruritus a laghdú

3. Matáin a chothabháil i bpeataí sinsearacha
Le haois atá ag dul i méid, laghdaíonn an ionsú próitéine agus an cumas úsáide peataí. Próitéin éisc hidreolalaithe:

• Seachadann aimínaigéid níos fearr go héifeachtach
• Coinníonn muscle coirp lean
• Spreagann sé beogacht agus fuinneamh

Is comhábhar den scoth é le haghaidh aistí bia seanliachta nó aistí bia aisghabhála.

Sochair sa dobharshaothrú
Braitheann dobharshaothrú (feirmeoireacht ainmhithe uisceach) go mór ar bheatha próitéine - bunaithe ar an bhfás is fearr, agus cuireann próitéin éisc hidrealúcháin sochair neamh -chomhoiriúnaithe ar fáil.

1. Palatability agus Ardleestibility
Próitéin éisc hidreolalaithe:

• Treisíonn sé tomhaltas beatha éisc agus ribí róibéis
• Laghdaíonn sé dramhaíl i bhfothaí
• Feabhsaíonn sé cáilíocht chothaitheach i gcéimeanna luath -saoil

Tá sé thar a bheith luachmhar i aistí bia larbhacha agus i aistí bia tosaithe.

Tacaíonn sé le ráta tapa fáis agus marthanais
Tá sé léirithe ag taighde go ndéantar iasc a chothú le haistí bia ina bhfuil próitéin hidrealúcháin:

• Fás níos gasta ná béile éisc traidisiúnta
• Taithí a fháil ar bhásmhaireacht níos ísle
• Taispeáin paraiméadair imdhíonachta níos mó

Tá sé seo suntasach i ndianchórais feirmeoireachta ina bhfuil strus timpeallachta an -ard.

3. Inbhuanaithe agus ciorclach
Ag baint úsáide as próitéin hidrealúcháin ó iasc ag - Éascaíonn táirgí nó ciumhsóga:

• Laghdú ar an dramhaíl
• Prionsabail an gheilleagair chiorclaigh
• Táirgeadh inbhuanaithe AquaFeed

Laghdaíonn sé freisin úsáid stoic éisc fhiáine a úsáidtear le haghaidh min éisc.

Próitéin Éisc Hydrolyzed vs Foinsí Próitéin traidisiúnta

Conas a úsáidtear é i mbia beatha agus i mbia peataí?
Is féidir próitéin éisc hidreolalaithe a úsáid i:

• Kibble tirim (mar fheabhsaitheoir próitéine agus inghlacthachta)
• Bianna peataí fliucha (chun inghlacthacht agus díleá a fheabhsú)
• Forlíontaí púdraithe le haghaidh beostoic agus dobharshaothraithe
• Athsholáthar bainne d'ainmhithe óga
• Déileálann nó Chews Feidhme

Tá leibhéil chuimsithe de 2% go 15% coitianta, difriúil de réir speiceas, cineál aiste bia, agus spriocanna foirmithe.

Tacaíocht eolaíoch
Deimhníonn go leor staidéar go gcuirtear próitéin éisc hidreolaithe i gcothú ainmhithe i bhfeidhm:

Zhou et al. .hidrealú próitéine éiscBhí feidhmíocht fáis níos fearr agus moirfeolaíocht gut níos fearr aige.

Turchini et al. (2009).

Biagi et al. .

Déanann na torthaí seo a luach a bhailíochtú mar fhoinse próitéine bhithfheidhme, sábháilte agus láidir.

Treochtaí margaidh agus glacadh tionscail
Mar gheall ar an éileamh atá ag ardú ar:

• Bia peataí feidhme
• Dobharshaothrú inbhuanaithe
• Ard - Beatha Beostoic Feidhmíochta

… Tá tomhaltas próitéine éisc hidreolalaithe ag méadú. Is iad na príomhthreochtaí:

• Úsáid níos leithne i dtáirgí peataí hypoallergenic
• Béilí soighe agus feola a athsholáthar i mbeatha dobharshaothraithe
• Leathnú in orgánach agus glan - Lipéad Cothú Ainmhithe

Tairgeann soláthraithe idirnáisiúnta deimhnithe próitéine éisc hydroged anois le haghaidh sábháilteachta bia, inbhuanaitheacht, agus inrianaitheacht - inrochtana do mhonaróirí préimhe agus do mhuilte beatha.

Cúinsí stórála agus sábháilteachta

• Stóráil i gcoinníollacha fionnuar, tirim chun ocsaídiú a chosc
• Stóráil i bpacáistiú séalaithe (drumaí scragall nó málaí)
• Seiceáil anailís mhiocróbach (Salmonella, múnlaí, miotail throma)
• Roghnaigh táirgí le cion comhsheasmhach próitéine agus taise

Conclúid: Cén Fáth gurb é Próitéin Éisc Hydrolyzed Todhchaí Cothú Ainmhithe
Is é próitéin éisc hidrealúcháin an réiteach idéalach le haghaidh aon rud ó mhaolú a scoitheadh ​​go madraí sinsearacha go hard - ribí róibéis, ag tairiscint sochair chothaithe níos fearr mar seo a leanas:

• Díleá feabhsaithe
• Hypoallergenicity
• Folláine imdhíonachta agus gut
• Infhaighteacht inbhuanaithe

Is tuaslagán neodrach é speiceas - a fhreastalaíonn ar riachtanais talmhaíochta nua - giniúint agus bia peataí - feidhmíocht agus muinín a sheachadadh.

Cibé an bhfuil tú ag foirmiú ard - Déileálann peataí deiridh, ag cur le fás beostoic, nó ag beathú éisc óga, is comhábhar tacaithe, eolaíochta - le haghaidh torthaí agus éifeachtúlacht sláinte feabhsaithe é próitéin éisc hydrolyzed.

Tagairtí
Biagi, G., et al. (2004). Úsáid próitéine éisc hidreolalaithe i aistí bia hypoallergenic do mhadraí. J. Anim. Physiol. Beo. Nutr.

Zhou, Y., et al. (2012). Éifeachtaí hidrealúcháin próitéine éisc ar fhás agus ar shláinte an ghoile i gcológ. Beo. Sci beatha. Technol.

Turchini, GM, et al. (2009). Ola éisc agus próitéin éisc hidreolalaithe i AquaFeed: Forbhreathnú. Rev. Aquac.

NRC. (2021). Riachtanais chothaitheacha madraí, cait, agus beostoic.

FAO. (2022). Úsáid inbhuanaithe éisc ag {- Táirgí i dobharshaothrú agus cothú ainmhithe.